Nitelikli Kahve Peşinde…
Merhaba! Geçen hafta pazar günü Yasemin‘le nitelikli kahve peşinde düştük yollara 🙂 Önce Bornova’da Küçük Park’ta açılan Tuck Coffee‘ye gittik, sonra da Folkart Life‘ta açılan Baristocrat‘a gittik. Tuck’a ben daha önce iki kez gitmiştim. Farklı kahvecilere gidip kahvelerini denemeyi çok seviyorum ama genelde 3.dalga kahvecileri americanoları çok kötü oluyor. Haftada bir iki kez gidip de özel demleme yöntemleriyle demlenmiş kahve denemek çok pahalıya geliyor. O yüzden çoğunlukla tercihim starbucks oluyordu ama onun da gürültüsünden ve kalabalık olmasından şikayetçiydim son zamanlarda. Tuck coffee, benim için çok iyi oldu. Hem okuluma yakın hem de americanosu da tatlıları da çok güzel. Artık Bornova’da buluşacağım tüm arkadaşlarımla Tuck’ta buluşuyorum 🙂 Tuck’ın kavanoz Magnolia‘sını daha…
Aliexpress Kırtasiye Alışverişi #3 | Ataç & Desenli Bant
Merhaba! Birkaç ay önce aliexpressten kırtasiye alışverişi yapmıştım. Aldıklarımdan 1 tanesi hariç hepsi geldi. Bu yazıda onları paylaşacağım. Daha önce iki tane daha aliexpress kırtasiye alışverişi yazısı yazmıştım, linklerini yazının sonuna ekledim. İsteyenler onları da okuyabilir. Şimdiiii hazırsanız başlıyoruz 🙂 Aldıklarım arasında en çok beğendiklerim bunlar oldu. Altın sarısı benekli bandı uzun zamandır istiyordum. Diğer bantlara göre daha pahalı olduğu için almak istememiştim. Uzun süre ucuzunu aradım ama bulamayınca aldım. İyi ki almışım, diğer bantlara göre oldukça kalın çıktı. (Aldığım en kalın bant, 10 metre sanırım) Yapışkanlığı gayet iyi. Kağıtlara ve diğer bantlara uyumu da güzel. Ben anı defterime bir şeyler yapıştırmak için kullanıyorum. (bilet, kuru yaprak vb.) Aldığım yerin…
Fotoğraflarla Bahar’ 17
Merhaba!! Bu dönem, geçtiğimiz dönemlere göre daha farklı aktivitelere katıldığım, kendimle ilgili bazı şeylerin farkına vardığım, birçok insanla tanışıp sohbet ettiğim güzel bir dönem oldu. Bu süreçte etkinliklerde en az 1 fotoğraf çekip bir foto-günlük oluşturmaya çalıştım. Güzel anılarla dolu fotoğraflar biriktirdim ve bu yazıyla onları bir araya getirdim 🙂 Bu dönemin en büyük güzelliklerinden biri kendi kahvemi kendim demlemeyi öğrenmem oldu. Geçen dönem İzmir Kahve Festivali‘nde tanıştığım single origin kahvelerle kahvenin farklı aromalarını keşfettim ve kahveyi daha sevdim. French Press’im ve kahvelerimden Kış Favorileri yazısında bahsetmiştim. Bu dönem, hayatımda en çok film izlediğim dönem oldu! Toplam sayısını bilmiyorum bile! Birkaç tane film önerisi yazısı yazmıştım. Önce insanda kaçıp gitme isteği uyandıran…
İlk Kahve Demleme Deneyimlerim | French Press
Merhaba! Bugün sizinle ilk kahve demleme deneyimlerimi paylaşmak istiyorum. Kahve içmeyi liseden beri hep sevdim ama gerçek kahveyle tanışmam geçtiğimiz eylül ayında gerçekleşen İzmir Kahve Festivali ile oldu. O zamandan beri bloglardan, dergilerden vs 3.dalga kahve, nitelikli kahve çekirdekleri ve kahve demleme hakkında birçok şey öğrendim. Kahvenin bambaşka tadlarını aldıktan sonra kendi kahvemi kendim demlemek istedim. Kahve delisi blogger arkadaşım Yasemin’in (ig @coffeel.izmir) tavsiyesiyle en kolay ve en ucuz demleme yöntemi olan French Press’te karar kıldım. Ama satın almam bundan çok uzun süre sonra oldu. Nereden alsam, nasıl alsam bilemedim. Birçok mağazada birçok seçenek vardı. Sonra yine kahve delisi başka blogger arkadaşım Yusuf’tan (ig @acibirkahvetadinda) en iyisinin cam gövdeli ve metal filtreli…
İzmir Kahve Festivali | 2016
Merhaba! Bir aylık aradan sonra geri döndüm! İzmir’e taşındım, ders kayıtları ve şehre alışma vs derken kendimde yazı yazacak enerjiyi de bulamamıştım. İlk iki hafta çok zor geçmişken, şimdi birbiri ardına akıyor haftalar. İki hafta önce pazar günü pek de planlı olmayan bir şekilde İzmir Kahve Festivali‘ne gittim. Geçen sene İstanbul’daki festivali görüp merak etmiştim, bu sene İzmir’de de olacağını duyunca kaçırmak istemedim. Festival, İzmir Arena‘da 14-15-16 Ekim‘de oldu. Şehirde yeni olduğum için Arena’ya gidiş benim için zordu. Aktarma yapacağım yerde 4-5 kişiden yön tarifi istemem gerekti! Dolmuş + Metro + İzban + Dolmuş yaptıktan sonra 20dk da yürüdüm. Aslında İzban durağından festivale servis kalkıyordu ama ben yanlış yerde bekledim sanırım,…